Jedną z głównych tradycji górniczego święta są tak zwane Karczmy Piwne. Biesiadne spotkania wszystkich którzy, na co dzień pracują pod ziemią. Podczas biesiady uczestnicy są podzieleni przy stołach według doświadczenia na stare strzechy i młode strzechy rywalizując przy tym ze sobą w różnych wesołych konkurencjach. Jest jeszcze jedna z najważniejszych zasad tego biesiadnego wieczoru, kelnerzy nie powinni dopuścić, aby w kuflu górnika przez cały wieczór zabrakło piwa. Dlatego gdy któryś z nich podnosi kufel do góry zadaniem obsługi kelnerskiej jest uzupełnienie kufla do pełna. Warto również wspomnieć, iż tradycyjną potrawą, bez której Barbórka nie może się odbyć to Golonka Marynowana W Piwie podawana z chrzanem i musztardą oraz pajdą chleba.
A my robimy to tak!;)
